Diana Verlag, München 2001
ISBN 9783828450363, Gebunden, 303 Seiten, 19.43 EUR
Mattanza - dieses Wort steht für das uralte Ritual, die Thunfischschwärme zu erlegen, die regelmäßig im Frühjahr die sizilianischen Küste passieren. Ausgehend von diesem Ritual skizziert Theresa Maggio…
Sanssouci Verlag, München 2005
ISBN 9783725413768, Gebunden, 143 Seiten, 14.90 EUR
Mit Rezepten. Triest: die Stadt der Winde. Sie haben der italienischen Hafenstadt zwischen Ost und West, Nord und Süd schon immer die unterschiedlichsten Einflüsse zugetragen. Wein und Oliven auf dem…